MEDAN | GeberNews.com – Fritto Chicken tancap gas memperkuat posisinya sebagai brand kuliner lokal asal Sumatera Utara dengan terus memperluas jaringan usaha dan menghadirkan konsep outlet modern yang mampu bersaing dengan merek-merek besar di industri makanan cepat saji. Kepercayaan masyarakat yang terus meningkat menjadi modal bagi Fritto Chicken untuk menargetkan pasar nasional, bahkan membuka peluang merambah pasar internasional.
Optimisme tersebut disampaikan Owner Fritto Chicken, Riza Usty Siregar, SH, saat ditemui wartawan di kantornya di Jalan Amal Luhur, Kelurahan Dwikora, Kecamatan Medan Helvetia, Selasa (14/7/2026).
Menurut Riza, kekuatan Fritto Chicken tidak hanya terletak pada cita rasa ayam goreng yang konsisten, tetapi juga pada konsep gerai yang terus dikembangkan agar memberikan kenyamanan maksimal kepada pelanggan. Sejumlah outlet dibangun dengan desain kontainer modern yang dilengkapi ruang makan berpendingin udara, bersih, dan nyaman, sementara gerai dengan kapasitas lebih besar telah menggunakan bangunan permanen.
“Konsep outlet kami dirancang mengikuti perkembangan zaman. Meski ada yang menggunakan kontainer, bagian dalamnya tetap nyaman, bersih, ber-AC, dan memberikan pengalaman makan yang tidak kalah dengan brand internasional. Untuk outlet yang lebih besar, kami juga sudah mengembangkan bangunan permanen,” ujar Riza.
Hingga saat ini, Fritto Chicken telah mengoperasikan hampir 20 outlet yang tersebar di Kota Medan dan sejumlah daerah lainnya. Ekspansi juga terus dilakukan dengan hadirnya satu gerai di pusat perbelanjaan serta dua outlet yang telah beroperasi di Kabupaten Karo.
Riza menegaskan, ekspansi tersebut merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk menghadirkan produk kuliner lokal yang mampu bersaing secara kualitas maupun pelayanan dengan jaringan restoran cepat saji berskala nasional maupun global.
“Kami ingin masyarakat menjadikan Fritto Chicken sebagai pilihan utama. Karena itu kami selalu menjaga kualitas makanan, kebersihan, kehalalan produk, memberikan pelayanan yang ramah, serta memastikan pesanan disajikan dengan cepat,” tegasnya.
Dengan mengedepankan kualitas produk, inovasi konsep gerai, serta pelayanan yang profesional, Fritto Chicken optimistis mampu terus tumbuh sebagai salah satu brand kuliner kebanggaan Sumatera Utara. Semangat mengangkat produk lokal menjadi fondasi utama perusahaan untuk memperluas pasar sekaligus membawa nama daerah bersaing di tingkat nasional hingga internasional.
(Syahdan)
